Chương 37: Trời Ơi! Đông Gia Lại Lấy Giấy Lưu Ly Gói Hạt Dẻ!

Nhà cũ.

Lâm Tam Nương cúi đầu, cẩn thận lại nhanh nhẹn cắt mở vỏ hạt dẻ, thỉnh thoảng lại đứng lên xem chừng lửa, dùng môi đảo đều hạt dẻ trong chảo.

Giản Tinh Hạ khuân chiếc bàn gỗ nhỏ từ trong nhà ra đặt dưới mái hiên cửa sau, tự mình ngồi trên chiếc ghế đẩu nhỏ, cần mẫn chia suất hạt dẻ.

Trên chiếc cân điện tử đặt một cái khay inox nhỏ, sau khi bấm số không trên cân, Giản Tinh Hạ liền dùng chiếc xẻng inox xúc chỗ hạt dẻ đã được làm lạnh lên cân.

Mỗi khay đều phải nặng hơn 500 gram một chút, và cố gắng không vượt quá 520 gram.

Cân xong, cô cầm khay lên, trút thẳng vào túi dán miệng.

Túi dán miệng có sẵn lớp keo dính, chỉ cần xé lớp giấy màng bên trên ra, miết nhẹ một đường là đóng gói xong xuôi.

Lâm Tam Nương luôn ghi nhớ quy củ đi làm thuê cho người ta: làm nhiều hỏi ít. Vốn dĩ nàng đã tự nhủ với lòng mình rằng, mặc kệ chỗ "đông gia" này có kỳ lạ đến mức nào, nàng cũng quyết không nhìn ngang ngó dọc, không hé răng ho he nửa lời.

Thế nhưng cái cách Giản Tinh Hạ đóng gói hạt dẻ thực sự khiến Lâm Tam Nương không tài nào rời mắt đi được.

Trời ơi!

Nơi này quả nhiên là chỗ ở của thần tiên rồi!

Thứ giấy lưu ly mỏng như cánh ve, thậm chí còn trong suốt hơn cánh ve, sáng bóng hơn cả ngói lưu ly này, vào tay đông gia tiểu thư vậy mà chỉ dùng để bọc hạt dẻ thôi sao!

Lâm Tam Nương từng ra vào không ít nhà đại hộ, cái thói coi vật trân quý như cỏ rác của họ, nàng đã sớm học được cách ngậm miệng, không nhìn không nghe.

Nhưng khi chứng kiến Giản Tinh Hạ sử dụng giấy lưu ly một cách tùy tiện như vậy, trong lòng nàng vẫn không khỏi kinh hãi.

Chưa nói đến giấy lưu ly, cứ nhìn mấy cái chậu to khay nhỏ dùng để đựng hạt dẻ kia kìa, nghe âm thanh lanh lảnh đinh tai thì có vẻ như là đồ sắt.

Nhưng lại sáng loáng hơn cả gương đồng.

Chỉ nội việc mài một mặt gương đồng thôi cũng đã tốn biết bao tâm sức rồi, huống hồ đây lại là sắt, sắt thì cứng hơn đồng biết bao nhiêu lần.

Hơn nữa, mấy cái bát đĩa chậu khay này không phải chỉ mài sáng một mặt, mà là mặt nào cũng được mài nhẵn thín soi bóng như gương.

Vậy mà nhìn cái vẻ thờ ơ của đông gia tiểu thư, mấy món đồ tinh xảo quý giá nhường này, đối với cô ấy cũng chỉ là thứ đồ dùng tầm thường y hệt như mấy cái chậu gỗ thùng gỗ của bọn họ mà thôi.

Mặc dù trước khi đến đây, Lâm Tam Nương đã vắt óc cân nhắc, tự dặn dò bản thân đủ điều, nhưng nàng vẫn bị chấn động đến mức á khẩu.

"Thảo nào Đào Nha cứ bảo đây là nơi ở của thần tiên, nói đông gia là tiên nhân trong sơn trang..."

"Ta cứ tưởng Đào Nha tuổi còn nhỏ, kiến thức nông cạn, nửa tỉnh nửa mê mà phóng đại. Ai ngờ đâu lúc này mới thấy, người ít kiến thức lại chính là ta đây."

Lâm Tam Nương cúi gằm mặt, vừa cắm cúi làm việc, vừa ra sức tự nhủ bản thân đừng nhìn ngang nhìn dọc nữa, nhưng nàng không nhịn nổi, thực sự không nhịn nổi.

Giản Tinh Hạ thừa biết trong bụng Lâm Tam Nương đang ngổn ngang hàng vạn dấu chấm hỏi và sự kinh ngạc, nhưng cô cứ lờ đi như không biết.

Sự phát triển của khoa học công nghệ vượt qua mấy ngàn năm, đâu phải chỉ dăm ba câu là cô giải thích cho rành mạch được?

Nếu cứ tuyển một người lại phải mở miệng thuyết trình một bài, thì e là chẳng tiết kiệm được tí sức lực nào, khéo lại kiệt sức mà lăn ra chết trước.

Giản Tinh Hạ lạnh mặt, quyết tâm đóng vai một bà chủ lạnh lùng, kiệm lời.

Cũng may Lâm Tam Nương thực sự là người rất hiểu chuyện. Tuy không kìm được tò mò nhìn ngó, nhưng nàng vẫn kìm được cái miệng không hỏi này hỏi kia, hoàn toàn không làm chậm trễ công việc.

Hơn nữa, kỹ năng sử dụng bếp lò của nàng còn thành thạo hơn Giản Tinh Hạ.

Giản Tinh Hạ được coi là người từng nếm mùi khổ cực trong số những người hiện đại. Hồi nhỏ sống ở nông thôn, cô cũng từng quen thuộc với bếp đất chảo gang. Nhưng sống ở thành phố nhiều năm như vậy, giờ quay lại nhóm bếp đun củi, ít nhiều cũng có lúc luống cuống tay chân.

Không đun cháy khét thì cũng bị thiếu lửa sống sượng.

Nhưng với Lâm Tam Nương thì mọi chuyện dễ như trở bàn tay. Nàng chỉ cần nhìn tình trạng của hạt dẻ trong chảo là có thể tự điều chỉnh ngọn lửa trong lò cho phù hợp.

Vừa không lãng phí một thanh củi nào, lại vừa vặn đun cạn được nước luộc hạt dẻ, khiến cho từng hạt dẻ đều chín kỹ, phần nhân bên trong bùi bở ngọt ngào.

Luộc được hai mẻ, mọi thứ đã dần vào guồng.

Giản Tinh Hạ cảm thấy hạt dẻ do Lâm Tam Nương luộc còn ngon hơn cả mẻ cô tự làm.

Đến mẻ thứ ba, họ bắt đầu chuyển sang làm vị đường phèn.

Giản Tinh Hạ bảo Lâm Tam Nương nấu ít đi một chút: "Ngươi nấu thử tám cân trước xem sao, ta sẽ cân đường và muối theo đúng tỷ lệ đưa cho ngươi."

Nói đoạn, cô dùng chiếc cân điện tử cân ra một ít muối và đường phèn.

Cảnh tượng này đập vào mắt Lâm Tam Nương, lại dấy lên một cơn chấn động khó thốt nên lời.

Nhìn cái cục sắt vuông vức kia xem, chẳng có quả cân, cũng chẳng có đòn cân, vậy mà đông gia tiểu thư lại bảo nó có thể dùng để cân đo đồ vật.

Thậm chí Giản Tinh Hạ chỉ cần bấm lách cách vài cái, trên cục sắt kia còn có một ô nhỏ sáng đèn lên nữa chứ.

Lâm Tam Nương cảm thấy có nằm mơ nàng cũng chẳng thể nào tưởng tượng ra được thứ đồ vật này.

Muối và đường vừa thả vào chảo, Lâm Tam Nương liền cẩn thận đảo đều. Vị đường phèn này đòi hỏi sự tỉ mỉ, công phu hơn hẳn vị nguyên bản.

Nếu để lửa to quá, nước đường cạn nhanh sẽ rất dễ bị đắng.

Còn nếu cứ để lửa riu riu, đảo đi đảo lại mãi, đường tan ra rồi lại bị kết tinh thành cát, sẽ không thể nào đạt được trạng thái bọc một lớp mỏng như băng mà Giản Tinh Hạ yêu cầu.

Khoảng hơn bốn chục phút sau, một chảo hạt dẻ ngào đường phèn mới ra lò.

Giản Tinh Hạ bốc một hạt nếm thử, lập tức tấm tắc khen ngợi: "Lâm Tam Nương, độ kết dính và độ dày của lớp đường bọc bên ngoài cực kỳ chuẩn xác! Hạt dẻ rất ngấm vị!"

Từ hồi bố mẹ ly dị, Giản Tinh Hạ chưa từng được ai chăm lo từng miếng ăn giấc ngủ, chẳng có ai bận tâm xem cô thích ăn gì, khẩu vị ra sao.

Cô cũng chẳng cầu xin ai, hồi học cấp ba ở nội trú, mỗi tuần về nhà cô đều tự thân vận động nấu nướng cho mình ăn.

Suốt bao nhiêu năm trôi qua, tài nghệ bếp núc của cô cũng được tính là không tồi. Lại thêm việc chẳng có ai chỉ dạy, cô dần có thói quen tự mày mò, lên mạng tìm các video hướng dẫn nấu ăn.

Lúc học đại học, cô dùng cái nồi điện nhỏ xíu tự nấu nướng trong ký túc xá, bạn cùng phòng ăn thử ai nấy cũng khen lấy khen để.

Nhưng so với tay nghề của Lâm Tam Nương, quả thực vẫn còn kém xa.

Thấy Giản Tinh Hạ không những không tỏ thái độ phật ý, mà còn thật lòng khen ngợi tay nghề của mình, Lâm Tam Nương cuối cùng cũng không kìm được khẽ mỉm cười: "Trước kia ta đi làm mướn, đa phần đều phụ việc trong bếp, chỉ là sau này..."

"Sau này làm sao?"

Giản Tinh Hạ đưa cho nàng mấy hạt dẻ, ra hiệu cho Lâm Tam Nương nếm thử.

Lâm Tam Nương đón lấy hạt dẻ, có chút ngượng ngùng đáp: "Chỉ là sau này đắc tội với người ta, nên không bao giờ được bước chân vào hậu viện nữa."

Nàng chỉ có thể loanh quanh làm mấy việc vặt vãnh như quét tước, giặt giũ ở bên ngoài.

Tiền công làm thuê vốn bèo bọt. Chủ nhà chỉ khi nào có việc lớn như mừng thọ, bày tiệc rượu tưng bừng thì mới cần thuê thêm người bên ngoài phụ giúp.

Nếu được làm việc trong bếp, thông thường sẽ được ưu tiên chia cho những mẩu thịt vụn, rau thừa không dùng đến.

Đợi đến khi tàn tiệc, còn có thể tranh thủ gói ghém chút cơm thừa canh cặn mang về.

Nhờ vậy mới có thể đắp đổi qua ngày.

Nếu chỉ trông cậy vào mấy đồng tiền công làm thuê... Lâm Tam Nương âm thầm thở dài, chẳng có phụ nhân nào làm thuê mà nuôi sống được con cái cả.

Lâm Tam Nương ngượng ngùng nếm thử hai hạt dẻ, rồi nhất quyết không chịu ăn thêm.

"Hạt dẻ này dùng loại băng tinh đường đắt tiền nhường ấy, đem đi bán lấy tiền mới có lợi."

Giản Tinh Hạ thì chẳng có mấy đồng tiền mặt, chứ hạt dẻ thì cô có thừa.

Cô dứt khoát lấy một cái bát to tướng, múc đầy ắp một bát hạt dẻ: "Đào Nha không nói với ngươi sao? Làm việc ở chỗ ta được bao ăn no!"

Lâm Tam Nương còn định đẩy đưa từ chối, Giản Tinh Hạ liền nghiêm túc nói: "Ngươi đừng đẩy nữa, có thời gian đẩy đưa này, để hôm khác lên núi nhặt hạt dẻ, khéo nhặt được hai bát to mang về rồi ấy chứ."

Giản Tinh Hạ cực kỳ hài lòng với thái độ làm việc của Lâm Tam Nương.

So với Đào Nha, nàng khỏe mạnh hơn, làm được nhiều việc nặng nhọc hơn.

So với Đại Hắc, nàng lại tỉ mỉ cẩn thận hơn, giao tiếp cũng đỡ tốn sức hơn hẳn.

Thêm vào đó, mẻ hạt dẻ Lâm Tam Nương đang làm này là để đem đi bán kiếm tiền.

Trước khi thu hoạch lứa hoa màu đầu tiên, Giản Tinh Hạ chỉ còn cách vắt óc nghĩ cách kiếm lợi chút đỉnh từ mớ sản vật trên núi này thôi.

Sau hơn nửa ngày tiếp xúc, Lâm Tam Nương cũng nhận ra Giản Tinh Hạ không phải loại người thích làm bộ làm tịch. Cô ấy bảo ăn, tức là thực sự cho ăn.

Lâm Tam Nương cũng đã phải nhịn đói suốt một thời gian dài. Ngay cả khi Đào Nha mang đồ ăn về, Lâm Tam Nương cứ lo xa nghĩ gần cho những ngày sau, mỗi bữa cũng chỉ dám ăn lót dạ chừng ba bốn phần bụng.

Nàng ăn liền một mạch hơn chục hạt dẻ, rốt cuộc cũng cảm nhận được cái dạ dày trống rỗng bao ngày qua đang dần được lấp đầy.

Chỗ còn lại nàng không nỡ ăn tiếp: "Tiểu thư, ta có thể mang chỗ hạt dẻ này về được không? Ở nhà ta còn ba đứa nhỏ..."

"Không được đâu." Giản Tinh Hạ lắc đầu.